Serata Italiana au Casino de Spa

Une soirée sous le signe de la gastronomie italienne

Que serait la douceur de vivre à l’italienne, cette Dolce Vita tant de fois vantée par la littérature et le cinéma, sans sa gastronomie décidément unique en son genre ? Bien loin des clichés traditionnels, elle offre en effet une multitude de facettes et d’influences, sur l’assiette comme dans le verre !

SpaItalia entend la célébrer comme il se doit à l’occasion de la Serata Italiana qui se tiendra le samedi 26 septembre dans la magnifique grande salle du casino de Spa.  

Après un apéritif signé Martini, un menu 4 services sera préparé par le Chef italien Peppe Giacomazza qui, l’espace d’une soirée, délaissera ses cuisines du restaurant La Botte à Genk (http://www.labotte.be/) pour proposer aux convives un éventail des réalisations qui ont valu à son établissement les commentaires flatteurs de nombreux guides spécialisés.

Pour accompagner ces plats, la société Licata Vini (https://www.licata.be/), n°1 belge dans l’importation de vins italiens, proposera une sélection des meilleurs crus sélectionnés par la maison La Spinetta (http://www.la-spinetta.com/). La Spinetta est unanimement reconnu comme l’un des meilleurs producteurs italiens, avec  des vignobles en Piémont et en Toscane. Récemment ils ont également repris ‘Contratto’, la plus ancienne maison de Spumante en Italie. Le propriétaire Giorgio Rivetti sera présent en personne pour vous présenter ses vins.

Durant la soirée, l’ambiance musicale sera assurée – en live – par la chanteuse Ingrid Kracht. Au terme du repas, Olivier Laurent présentera son étonnant spectacle d’imitations où se mêlent humour, émotion et tendresse… souvent dans plusieurs langues puisque cet humoriste hors pair passe avec aisance du français au néerlandais et à l’anglais !

Dernières précisions, mais elles sont importantes : le centre de Spa sera réservé aux participants de la Serata Italiana (parking et exposition des voitures… italiennes, évidemment)

La participation à la soirée se fait sur réservation (190,00€ par personne).

Infos et réservations : www.spaitalia.be